Rzemieślniczy Browar Jana - Flaszen

Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie.

Jasne Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, karmelowy 150; chmiel Hallertauer Tradition; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu 12,5% wag., IBU-30.

Barwa złocista, bez mała klarowna.

Piana jasnokremowa, średnia. Dość szybko się zredukowała ze słyszalnym sykiem do pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowo - słodowy z odrobiną karmelu i owoców.

W smaku sporo słodu, owoców i nutka karmelu. Po złapaniu temperatury daje o sobie znać pieczywo. Goryczka mało intensywna, ziołowa. Na podniebieniu utrzymuje się spory kwasek. Można wypić, choć tak naprawdę niczym szczególnym się nie wyróżnia.

Słabe 7 punktów.

Opinia: Sten
01/01/2016

encyklopedia/piwa/rzemieslniczy_browar_jana_flaszen.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:00 (edycja zewnętrzna)