Browar Rockmill sp. z o.o., Jaśkowa Dolina 17, 80-252 Gdańsk. Produkcja Browar Bytów Kaszubski Sp. z o.o. Kod kreskowy: 5906874027707¹⁾.

TDH Brut IPA.

Najlepiej spożyć przed 05-01-2020.

Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. Mętność i osad są naturalnymi cechami produktu.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, płatki ryżowe, grys kukurydziany, chmiel, drożdże.

Alk. 7% obj. Ekst. 13,3% wag.

Kolor: Jasno cytrynowy. Silnie, mętne. Na dnie ślady osadu drożdżowego.

Piana drobna, biała. Trwała, długo pływa niczym bita śmietana po czym znika do cienkiej warstewki. Pozostawia pierścieniowe ślady na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach: Niezidentyfikowane kwiaty, cytrusy i białe owoce. Także gotowana kukurydza.

Smak: Owocowy kwasek z dość silną goryczką, szybko mijająca. Zdecydowanie zbyt wątłą na brut i do tego potrójnie chmielony. Goryczka o charakterze ziołowo-trawiastym. Dochodzi słodkość kukurydziana, i trochę winogron. Alkoholu sporo i daje o sobie znać po wypiciu, choć w piwie dobrzy ukryty. Dzięki dodatkom nie jest wodniste. Piwo smaczne, ale trochę nie w typie.

7 punktów.

Opinia: Naj
15/12/2019