Rock Browar Jarocin - Weizenbock Ciemna Pszenica

Rock Browar Jarocin. Kod kreskowy: 59010873740441).

Koźlak pszeniczny. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody pszeniczne i jęczmienne, chmiel Marynka, drożdże FM41 - gwoździe i banany.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj. Warka do: 06.06.2021.

Barwa miedziana, wpadająca w brązową, zamglona.

Piana jasnobeżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Bardzo szybko opadła do porwanego pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z biszkoptami. Sporo banana, mniej goździków. Nieco karmelu i nutka przyprawowa.

Smak słodkawy, trochę owocowy z wyrazistym bananem. Delikatny kwasek, nieco rodzynkowy. Niczego sobie baza słodowa z pszennym pieczywem. Karmel i przyprawy z goździkiem na czele. Goryczka z tych mniejszych i tłumiona słodyczą oraz kwaskiem. Generalnie dobry ten koziołek, ale moim zdaniem mógłby być bardziej wytrawny.

Słabe 7 punktów.

Opinia: Sten
22/11/2020

1)
ROCK BROWAR JAROCIN Sp. z o.o., ul. Opłotki 21b, 63-200 Jarocin.
encyklopedia/piwa/rock_browar_jarocin_weizenbock_ciemna_pszenica.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/22 18:41 (edycja zewnętrzna)