Rock Browar Jarocin - Samurai

Rock Browar Jarocin Sp. z o.o. Jarocin. Kod kreskowy: 59010873744401).

Peated RIS. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne; chmiel Iunga; drożdże Danstar Nottingham; ekstrakt słodowy.

Zawartość alkoholu: 8,6% obj. Warka do: 04.2024.

Barwa czarna z rubinowymi refleksami.

Piana ciemnobeżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Szybko zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie niewielkie.

Zapach wędzony, odrobinę asfaltowy. Sporo palonki, czekolady i kawy. Suszona śliwka i wiśnia.

Smak na początku kwaskowy, wiśniowy i śliwkowy. Dużo palonki i ogniskowego dymu oraz asfaltu. Kawa i deserowa czekolada. Słodowa słodycz, nieco łagodząca palonkę i asfalt. Goryczka z palonką. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek z delikatną dawką słodyczy. Rewelacyjny ten RIS, wyjątkowo deserowy, gęsty, wręcz oleisty ze świetnie ukrytym alkoholem do powolnego sączenia.

Mocne 9 punktów.

Opinia: Sten
21/12/2022

1)
ROCK BROWAR JAROCIN Sp. z o.o., ul. Zaciszna 13, 63-200 Jarocin.
encyklopedia/piwa/rock_browar_jarocin_samurai.txt · ostatnio zmienione: 2022/12/21 19:29 (edycja zewnętrzna)