Rock Browar Jarocin - Belgian Triple

Rock Browar Jarocin Sp. z o.o. Jarocin w kooperacji z Browar Moczybroda. Kod kreskowy: 59010873742421).

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: słody jęczmienne; chmiele: Iunga, East Kent Golden; drożdże FM 27; cukier kandyzowany biały.

Zawartość alkoholu: 8,2% obj.

Barwa bursztynowa, klarowna.

Piana jasnokremowa, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do pierścienia. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach słodowy, nieco owocowy i zarazem winny. Odrobina tanin i przypraw. W tle trochę kwiatków.

Smak słodki. Zarówno od słodów i cukru. Wyraźne winogrona i rodzynki, czyli mocno winnie. Sporo tanin, ściągających podniebienie i nieco alkoholu gryzącego z lekka w przełyku. Wyraziste przyprawy, nadające piwu fajnej wyrazistości. Goryczka z taninami i tytoniem oraz nutką trawiastą. W moim przekonani wspaniały Belg, wart spróbowania przez miłośników tego stylu, aczkolwiek do tripla mu nieco brakuje.

Niemniej jednak 8 punktów.

Opinia: Sten
07/06/2021

1)
ROCK BROWAR JAROCIN Sp. z o.o., ul. Zaciszna 13, 63-200 Jarocin.
encyklopedia/piwa/rock_browar_jarocin_belgian_triple.txt · ostatnio zmienione: 2021/06/08 07:45 (edycja zewnętrzna)