Rock Browar Jarocin Sp. z o.o. Jarocin w kooperacji z Browar Moczybroda. Kod kreskowy: 59010873742421).
Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: słody jęczmienne; chmiele: Iunga, East Kent Golden; drożdże FM 27; cukier kandyzowany biały.
Zawartość alkoholu: 8,2% obj.
Barwa bursztynowa, klarowna.
Piana jasnokremowa, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do pierścienia. Firankowo osiadła na szkle.
Nasycenie mniejsze od średniego.
Zapach słodowy, nieco owocowy i zarazem winny. Odrobina tanin i przypraw. W tle trochę kwiatków.
Smak słodki. Zarówno od słodów i cukru. Wyraźne winogrona i rodzynki, czyli mocno winnie. Sporo tanin, ściągających podniebienie i nieco alkoholu gryzącego z lekka w przełyku. Wyraziste przyprawy, nadające piwu fajnej wyrazistości. Goryczka z taninami i tytoniem oraz nutką trawiastą. W moim przekonani wspaniały Belg, wart spróbowania przez miłośników tego stylu, aczkolwiek do tripla mu nieco brakuje.
Niemniej jednak 8 punktów.
Opinia: Sten
07/06/2021