Reden - Redmon IPA

Uwarzono w Browar Reden, Świętochłowice. Polsko - Czeska kooperacja browarów Reden i Permon. Piwo uwarzono w tych dwóch browarach.

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne i pszeniczne, chmiele: Marynka. Chinook, Cascade PL, Amarillo, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15% wag., IBU-56.

Barwa złocista, mętna.

Piana bladokremowa, średnio - obfita i bardzo gęsta. Opadła powolnie do kilkucentymetrowej czapy. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusów i żywicy z niewielkim słodem.

Smak intensywnie cytrusowy z muśnięciem tropikalnej słodyczy. Nieco iglaków oraz słód z subtelną dawką pieczywa. Goryczka spora, ale nie intensywna i niezalegająca. Wspaniale zbalansowane piwo, które polecam. Trzeba by jeszcze spróbować wersję czeską.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
15/06/2016

encyklopedia/piwa/reden_redmon_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:00 (edycja zewnętrzna)