Browar Reden, Świętochłowice.
Witbier. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda, drożdże, pszenica, owies, kolendra, skórka słodkiej i gorzkiej pomarańczy; słody: pilzneński, pszeniczny, karmelowy; chmiel Cascade.
Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12° plato, IBU-15.
Barwa słomkowo - cytrynowa, leciutko mętna. Na dnie butelki pozostał osad drożdżowy.
Piana biała, obfita i bardzo gęsta. Zredukowała się do centymetrowej kołderki. Dość obficie oblepiła szkło.
Nasycenie bardzo duże.
Zapach umiarkowany. Nieco cytrusów i kolendry.
Smak kwaskowy. Wyczuwa się sporo pomarańczy. Następnie przechodzi w całkiem przyjemną, choć mało intensywną goryczkę, taką bardziej pestkową, niż chmielową. Kolendra wyraźna i długotrwała. Po kilku łykach pojawia się pieczywo. Finisz delikatnie goryczkowy z wyraźną nutą pomarańczy. Bardzo przyjemne w odbiorze piwo i skutecznie gasi pragnienie.
Mocne 8 punktów.
Opinia: Sten
26/10/2014