Reden - Ale Mozajka

Browar Reden, Świętochłowice.

American Pale Ale. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, drożdże, słody: pale ale, pszeniczny, karmelowy; chmiel Mosaic.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu 12° plato, IBU-36.

Barwa miedziana, mętnawa.

Piana kremowa, średnia. Zredukowała się do cienkiej, rwącej się kołderki. Umiarkowanie obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowy z wyczuwalnymi owocami i kwiatami oraz minimalnym toffi.

Smak owocowy z wyraźnym kwaskiem. Całkiem sporo karmelu z subtelną paloną nutką. Przez chwilę pojawia się winny posmaczek. Słód delikatny, acz wyczuwalny. Goryczka niespecjalnie mocna, ale długo gości na podniebieniu dając swą obecnością całkiem miłe doznania. Ciekawe w odbiorze piwo, warte spróbowania. Polecam.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
28/10/2014

encyklopedia/piwa/reden_ale_mozajka.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:00 (edycja zewnętrzna)