ReCraft - Pszenica Malinowa

Browar ReCraft Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59007797552391).

Hefeweizen. Pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, naturalny skok malinowy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstrakt ° Plato, goryczka 1/5. Warka do 13.10.2020r.

Barwa bursztynowa z domieszką czerwieni. Zamglona.

Piana minimalna, bladoróżowa. Nie zaznaczyła swojej obecności, bo zbyt szybko zanikła.

Nasycenie wyższe niż średnie.

Pachnie sokiem malinowym, kwaskiem i delikatną słodyczą kwiatową i odrobiną banana.

W smaku wyraźnie dominuje smak malin. Gdzieś tam z tyłu jednak daje się wyczuć nuty słodowe, banana i delikatną goryczkę. Piwo jest orzeźwiające, deserowe i na upały jak najbardziej się nadaje. Nie ma w nim żadnej chemiczności, a mimo słodyczy soku malin nie jest przecukrzone i mnie osobiście smakuje. Całość okropnie psuje całkowity brak piany, przez co wygląda jak jakiś rozwodniony napój.

7 punktów z minusem.

Opinia: Capricorn
26/03/2020

1)
BROWAR RECRAFT Sp. z o.o., ul. Sztygarska 27, 41-608 Świętochłowice.
encyklopedia/piwa/recraft_pszenica_malinowa.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/26 19:35 (edycja zewnętrzna)