ReCraft - Krzyż Południa

ReCraft Brewery (d. Reden), Świętochłowice.

New Zeland Pale Ale.

Piwo niepasteryzowane
i niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiel Southern Cross (NZ), drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,9% wag., ekstraktu: 13% wag.

Barwa złocista, opalizująca.

Piana biała, lekko przybrudzona, dość obfita i gęsta. Opadła do cienkiej kołderki zwieńczonej grzybkiem. Na szkle pozostawiła kilka placków.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusów i iglaków
z niewielkimi ziółkami.

Smak nieco kwaskowy
z wyraźną limonką. Muśnięcie kwiatów i odrobina słodu z wyczuwalną słodyczą. Goryczka intensywna, cytrusowo - ziołowa z delikatnym posmaczkiem trawy. Doznania smakowe świetnie zharmonizowane, przez co piwo jest nad wyraz pijalne.

Kapsel nadal z nadrukiem Browaru Reden.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
10/12/2016

encyklopedia/piwa/recraft_krzyz_poludnia.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:00 (edycja zewnętrzna)