ReCraft - DDH Hazy Session IPA

Browar ReCraft, Świętochłowice. Kod kreskowy: 59007797553761).

Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód owsiany, słód pszeniczny, słód żytni, płatki owsiane, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 17.06.2021.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do trwałej, cienkiej kołderki. Drobniutką koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowy z przewagą owoców tropikalnych. Mniej cytrusów i jeszcze mniej winogron. Użyte słody bez mała niewyczuwalne.

Smak wytrawny z dominacją owoców cytrusowych, ze sporym kwaskiem. Limonka i grejpfrut wiodą prym. Tropiki ledwie zaznaczone. Tu wybija się mango. Są też i niedojrzałe winogrona oraz białe porzeczki. Słody z minimalną słodyczą i niczego sobie, długotrwała goryczka, nieco przełamana kwaskiem. Całkiem dobre i pijalne piwo z wyrazistą goryczką.

7 punktów.

Opinia: Sten
11/11/2020

1)
BROWAR RECRAFT Sp. z o.o., ul. Sztygarska 27, 41-608 Świętochłowice.
encyklopedia/piwa/recraft_ddh_hazy_session_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/12 05:32 (edycja zewnętrzna)