Rebelia - Pijak

Wyprodukowano w Polsce na zlecenie Browaru Rebelia, Ząbkowice Sląskie. Kod kreskowy: 59047300142981).

Piwo typu Ale, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński i monachijski; słód orkiszowy; płatki jęczmienne; chmiel: Saaz, Mosaic, Magnum. Chmielenie na zimno: Saaz, Mosaic; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 13,5 wag. Goryczka 4/10 Warka do: 18.02.2021.

Barwa bursztynowo - miedziana, mętna.

Piana kremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Porwaną koronka osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy, nieco ziołowy z wyczuwalnym masełkiem i subtelnymi wielce cytrusami.

Smak słodowy, nieco ziołowy z pieczywem i niewielką słodyczą. Trochę karmelu i cytrusowy kwasek na średnim poziomie. Goryczka średnia, ziołowa i nieco grejpfrutowa. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek i ziółka. Przeciętne piwo, ale wypić i owszem można.

6 punktów.

Opinia: Sten
06/09/2020

1)
Browary Regionalne Wąsosz sp. z o.o., 42-274 Wąsosz 93.
encyklopedia/piwa/rebelia_pijak.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/07 14:29 (edycja zewnętrzna)