Rebelia - Krzywe z Wieży

Wyprodukowane w Polsce na zlecenie Browar Rebelia, Ząbkowice Śląskie. Kod kreskowy: 59047300149911).

Piwo w stylu Ale, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słody: jęczmienne: jasny pilzneński, monachijski typ II, Cara Belge; słód żytni, słód orkiszowy; słód pszeniczny; płatki: owsiane, pszeniczne, żytnie, orkiszowe, ryżowe; chmiele: Magnum, Amarillo, Chinook, Citra. na ziemno: Chinook, citra; drożdże S-33.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 12.07.2021.

Barwa soku jabłkowego, mocno mętna.

Piana jasnokremowa, dość obfita i gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach głównie chmielowy z wyraźnymi cytrusami i tropikami. Sporo słodu i jeszcze więcej płatków.

W smaku dominują płatki i słody, a i zboża też niemało. Cytrusowy kwasek i goryczka na średnim poziomie z grejpfrutem. Moim zdaniem za dużo tu słodów i płatków, w których giną użyte chmiele. Niemniej jednak jest dobre i pijalne.

7 punktów.

Opinia: Sten
06/09/2020

1)
Browary Regionalne Wąsosz sp. z o.o., 42-274 Wąsosz 93.
encyklopedia/piwa/rebelia_krzywe_z_wiezy.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/06 22:05 (edycja zewnętrzna)