Przystanek Tleń - IPA

Browar Przystanek Tleń.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiele: Simcoe, Citra, Amarillo, drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 6,8% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Warka do: 10.11.2019.

Barwa złocista, zamglona. Na dnie butelki pozostał spory osad.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców tropikalnych z wyraźnym mango i ananasem. Cytrusy reprezentuje głównie grejpfrut. Delikatna żywica i ziółka. Po lekkim złapaniu przez piwo temperatury pojawia się jakiś mało przyjemny aromacik, jakby zleżałego słodu i masełka.

Smak owocowy. Na pierwszym planie cytrusowy kwasek, nieco słodyczy tropików i średnio wyczuwalne słody. Goryczka żywiczno - ziołowa, całkiem przyjemna w odbiorze i niezalegająca. Bardzo dobre, orzeźwiające piwo. Odejmę pół punktu za te dziwne doznania zapachowe.

Zatem 7 punktów.

Opinia: Sten
12/02/2019



Kod kreskowy: 59066605170851).

Doznania wizualne, aromatyczne i smakowe bez zmian.

Opinia: Sten
18/03/2020

1)
PRZYSTANEK TLEŃ Sp. z o.o., ul. Bydgoska 2, 86-150 Tleń.
encyklopedia/piwa/przystanek_tlen_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/19 07:16 (edycja zewnętrzna)