Profesja - Szlachcic

Browar Profesja Sp. z o.o. Wrocław. Kod kreskowy: 59047306584091).

DDH Kveik Session IPA. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, płatki pszeniczne, chmiele, prażone nasiona konopi, drożdże Vos Kveik.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 10,5% wag. Warka do: 18.08.2022.

Barwa złocista, mętnawa.

Piana biała, dość obfita i w miarę gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cieniutkiego kożuszka. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowy z cytrusami. Trochę ziółek i prażone nasiona, ale bardziej kojarzące się ze słonecznikiem, a nie konopiami.

Smak kwaskowy z grejpfrutem i pomarańczą. Przechodzi w odsłodową słodycz, choć w tej daje się też wyczuć odrobinę ananasa. Sporo ziółek, nieco tłumionych płatkami. Goryczka z przyprawami, całkiem solidna, ale niezalegająca. Piwo przyjemne w odbiorze, pijalne i orzeźwiające o wytrawnym bez mała charakterze. Bardziej sprawdzi się w letnie, ciepłe dni.

7 punktów.

Opinia: Sten
09/02/2022

1)
Browar Profesja Sp. z o.o., ul. Kwidzyńska 6e, 51-416 Wrocław.
encyklopedia/piwa/profesja_szlachcic.txt · ostatnio zmienione: 2022/02/09 20:01 (edycja zewnętrzna)