Uwarzone przez Browar Profesja. Kod kreskowy: 5904730658126¹⁾.

Saison IPA, niefiltrowane, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiele, skórka pomarańczy, aframon madagaskarski, drożdże (Belgian Abbey)

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 14° Plato, goryczka 1,5/5. Warka 05.05.20r.

Barwa ciemnego bursztynu, bardzo silnie zamglona (na rewersie napisano, że ciemno słomkowa)

Piana lekko beżowa. Bardzo gęsta, trwała. Redukuje się do trwałej kołderki; bardzo obficie oblepia szkło zaznaczając również szczątkowo kręgi. Po nieznacznym nabraniu temperatury zdobienie przechodzi w dość jednolitą gazę.

Nasycenie ciut wyższe niż średnie.

Zapach słodkich cytrusów, przyjemny bardzo i nieagresywny.

W smaku piwo jest dość wytrawne. Najpierw cytrusowy kwasek przechodzący w przyjemną goryczkę. Sporo grejpfruta, wyraźna skórka pomarańczy, a gdzieś w dalekim tle daje się wyczuć odrobina słodyczy i małe co nieco żywicy. Nie mam pojęcia czym jest aframon madagaskarski, więc nie będę się mądrzył, jednak daje się wyczuć coś na kształt bergamotki z herbaty Earl Grey. Dodam, że bardzo łagodzi i wygładza odbiór piwa.
Piwo przyjemne, smaczne, orzeźwiające i godne polecenia.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Capricorn
30/04/2020