Prazdroj - Pilsner Urquell

Warzone i rozlewane w Czechach: Plzeňský Prazdroj, Plzeň. Kod kreskowy: 85944040058291).

Parametry nie zmienione.

„Delektuj się ikoną czeskiego piwa, które po dziś dzień warzone jest w Pilznie, według niezmiennej receptury, a jego smak pozostaje inspiracją dla innych piw.”

Klarowne piwo, złociste (a może to jasny bursztyn ..? Po godz. 18-stej trochę trudno mi określić…).

Piana biała, 3 cm. Dosyć szybko się redukuje (do opaski). Niezbita. Osadza się (odrobina) na szkle.

Zapach bardzo przyjemnie owocowy, jest też słód i chmiel. Chmiel z czasem nabiera wyrazistości. Po lekkim ogrzaniu natomiast, uwydatnia się słód.

Lekko kwaskowe, na pierwszym planie wyrazista goryczka i takież zakończenie. Nie ma się co więcej rozpisywać. Nasycenie w okolicach średniego. Zdaje mi się, że goryczka jest nieco zalegająca (?). Ale z pewnością nie jest to piwo złe. Powiedziała bym że lepsze niż rodzime koncerniaki…

Ocenię je na 7 punktów.

Opinia: moondriver
06/04/2015



Tym razem wersja puszkowa.

Rozbudowany skład: woda, słód jęczmienny, chmiel. Pozostałe parametry bez zmian.

Barwa ciemnosłomkowa, klarowna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta. Zredukowała się do cieniutkiej i trwałej kołderki. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach słodowo – chmielowy, bardzo mało wyrazisty.

Smak kwaskowy z delikatnymi owocami. Następnie słód, choć znikomy. Goryczka całkiem przyjemna, lekko ziołowa, całkiem długo pozostająca na podniebieniu. Po złapaniu temperatury daje o sobie znać pieczywo. Moim zdaniem piwo schłodzone jest bez wyrazu, po lekkim ogrzaniu nabiera nieco walorów.

Nie mniej jednak nie więcej jak 6 punktów.

Opinia: Sten
24/03/2016

1)
Plzensky Prazdroj, U Prazdroje 7, 304 97 Plzen, Republika Czeska
encyklopedia/piwa/prazdroj_pilsner_urquell.txt · ostatnio zmienione: 2021/12/27 07:49 (edycja zewnętrzna)