Połczyn Zdrój - Połczyn Pils (na wodzie zdrojowej)

Browar Połczyn-Zdrój Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59021884609881).

Piwo jasne pełne, pasteryzowane.

Skład: woda czerpana ze źródła artezyjskiego; słody jęczmienne: pilzneński i karmelowy; chmiele polskie z Lubelszczyzny; szczepy drożdży z własnej propagacji.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj. Warka do: 12.04.2020.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, średnio - obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do do nierównej warstewki. Obfitą i gęstą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z pieczywem i karmelem oraz z odrobiną brzeczki.

Smak słodowy z odsłodową słodyczą. Sporo karmelu i trochę pieczywa. Delikatny bardzo kwasek i niewielka goryczka ze słabo zaznaczonym chmielem. Pod koniec pojawia się odrobina gotowanych warzyw. Generalnie piwo wodniste, ale weszło.

Zatem 5 punktów.

Opinia: Sten
10/06/2019

1)
FUHRMANN S.A. w Restrukturyzacji, ul. Piwna 10, 78-320 Połczyn-Zdrój.
encyklopedia/piwa/polczyn_zdroj_polczyn_pils.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)