Browar Podgórz. Kod kreskowy: 5906874055311¹⁾.

American Stout. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże, płatki owsiane.

Zawartość alkoholu: 5% obj. Warka do: 15.12.2019.

Barwa czarna z rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.

Piana beżowa, średnio - obfita z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do grubego kożucha. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach mało intensywny. Małe co nieco kawy i palonego słodu. Odrobina karmelu i ciemnego pieczywa.

Smak kwaskowy, jakby wiśnia i kawa. Palony słód i razowy chleb. Ciemny słód i delikatne bardzo w odbiorze chmiele. Goryczka mniejsza od średniej. Niemniej jednak dość długo zalega na podniebieniu i miesza się z kwaskiem, którego jest zdecydowanie więcej. Da się to piwo jakoś wypić, acz bez uniesień.

5 punktów.

Opinia: Sten
07/11/2019