Wyprodukowane dla PiwoWarownia w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf”.
Full Saison.
Piwo niepasteryzowane,
niefiltrowane.
Skład: woda z lokalnego ujęcia; słody: jęczmienne, pszeniczne; chmiele: Iunga, Strisselpalt; suszona skórka pomarańczy; drożdże T-58.
Zawartość alkoholu: 4,4% obj., ekstraktu: 13% wag. Warka do: 30.04.2019.
Barwa pomarańczowo - miedziana, mętnawa.
Piana biała, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubego pierścienia. Na ściance szklanki pozostawiła kilka niewielkich plamek.
Nasycenie średnie.
Zapach mało intensywny. Trochę pomarańczy i przypraw oraz subtelna nutka słodowa. W tle odrobina banana.
W smaku na początku cytrusowy kwasek z dominacją pomarańczy. Sporo przypraw, takich typowo korzennych, przypominających mi piernik. Nutka bananowa i niezła baza słodowo - zbożowa z drożdżami. Goryczka umiarkowana, skórkowa i przełamana kwaskiem. Moim zdaniem piwo poprawne i zwyczajnie dobre.
7 punktów.
Opinia: Sten
27/09/2018