Wyprodukowane w Browarze Księży Młyn dla Piwoteka, Łódź.

Wheat Horseradish Saison (Pszeniczny Chrzanowy Saison). Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód pszeniczny jasny, słód jęczmienny Pale Ale, chrzan, chmiel Magnum, drożdże Danstar Belle Saison.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 12.09.2018.

Barwa ciemnego złota, zamglona.

Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. spływającą firanką osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Już po zdjęciu kapsla rozniósł się po pokoju aromat chrzanu. Po chwili odrobina słodu dała znać o sobie.

W smaku słodki chrzan, taki niezbyt ostry, acz z małym pazurkiem. Delikatne bardzo przyprawy i nutka słodowa. Chmielu w zasadzie się nie wyczuwa. Goryczki niewiele i jest taka bardziej chrzanowa, nieco gryząca w podniebienie. Piwo to należy potraktować jako ciekawostkę i raczej nadaje się do jednorazowej konsumpcji, nie mniej jednak polecam miłośnikom chrzanu.

Subiektywne bardzo 7 punktów.

Opinia: Sten
04/04/2018