Wyprodukowane dla Piwoteka, Łódź w Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski.
Milk Stout/Sweet Stout. Piwo ciemne, pasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, wiedeński, Caraaroma Special W, Carafa III; słód pszeniczny jasny, czekoladowy; chmiel Magnum; drożdże S-04.
Zawartość alkoholu: 3,8% obj., ekstraktu 14% wag., IBU-25, EBC-75.
Barwa prawie czarna.
Piana ciemnobeżowa, średnia. Zredukowała się do grubego pierścienia. Minimalnie oblepiła szkło.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach mlecznej czekolady z nutką palonej kawy i ciemnych słodów.
Smak w pierwszej chwili słodki, mleczno - czekoladowy. Palony słód i kawa z niewielkim kwaskiem. Następnie karmel i odrobina suszonej śliwki. Goryczka o posmaczku gorzkiej czekolady i kawy. Bardzo świetnie uwarzone piwo. Lekkie w odbiorze i pijalne. Warte spróbowania.
Na 8 punktów zasłużyło.
Opinia: Sten
25/12/2016