Piwne Podziemie - New Home

Wyprodukowane w Browar ReCraft, Świętochłowice dla: Piwne Podziemie, Dariusz Piecuch, Rożdżałów. Kod kreskowy: 59072224445731).

New England IPA. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód owsiany, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel: Ella, Hallertau Blanc, Mosaic, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 09.08.2021.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki. Drobniutką, acz gęstą koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie większe od średniego. Czuć lekkie szczypanie na języku.

Zapach owoców tropikalnych. Melon i mango oraz ananas. Cytrusy z wyraźnym grejpfrutem. Wyczuwa się też winogrona. Nutka ziołowa i odrobina nafty.Słody w pewnym oddaleniu.

Wrażenia smakowe zbieżne z tymi w aromacie. Spory cytrusowy kwasek, nutka żywiczna i subtelna baza słodowa. Goryczka przyjemna, ziołowa, miło pieszcząca podniebienie. Bardzo dobre, orzeźwiające piwo.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
20/12/2020

1)
Piwne Podziemie Dariusz Piecuch, Rożdżałów 244, 22-100 Chełm.
encyklopedia/piwa/piwne_podziemie_new_home.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/20 23:35 (edycja zewnętrzna)