Wyprodukowane w Browar ReCraft, Świętochłowice dla: Piwne Podziemie, Chełm. Kod kreskowy: 5904041703140¹⁾.

Cashmere El Dorado Mosaic Sabro Double New England IPA. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszenny; płatki owsiane; płatki pszenne; chmiel: Cashmeere, El Dorado, Mosaic, Sabro; drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,6% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 10.03.2022.

Barwa pomarańczowa, mocno mętna.

Piana jasnokremowa, umiarkowanie średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie ciut większe od średniego.

Zapach owocowy. Więcej tropików, niż cytrusów. Trochę świeżej cebulki i muśnięcie płatków.

Smak generalnie słodkawy, wręcz nieco mdławy zdominowany przez kokosa. Do tego jakby też awokado i melon. Cytrusowy kwasek z pomarańczą i cytryną. Słody i płatki dobrze zaznaczone. Alkohol delikatnie gryzie w przełyku. Goryczka subtelna z ledwie zaznaczonymi ziółkami. Wychodzi też cebulka. W sumie całkiem niezłe piwo, ale do ideału trochę mu brakuje.

7 punktów.

Opinia: Sten
16/07/2021

Browar ReCraft Sp. z o.o., Świętochłowice dla Piwne Podziemie Dariusz Piecuch, Rożdżałów. Kod kreskowy: 5904041703140²⁾.

Cashmere-El Dorado Mosaic-Sabro Double New Englnd IPA.

Piwo jasne górnej fermentacji,niefiltrowane, pasteryzowane.

Alk. 7,6% obj. Ekst. 18º BLG. Najlepiej spożyć przed: 110-03-2022 warka 055 21.

Skład: woda; słód jęczmienny, pszenny, owsiany; płatki pszenne i owsiane; chmiel: 1. Sabro, 2. Cashmere, 3. El Dorado, 4. Mosaic; drożdże.

Kolor: Beżowy. Silnie mętne.

Piana biała, drobna,średnio obfita. Znika bardzo powoli. Firankowo oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach: Nieznaczny, słodowo-owocowy.

Smak. Goryczka silna, przechodząca w kwasek i dość mdławą słodkość. Trochę przypomina sok z grapefruita. Elementów tropikalnych ja nie znalazłem. Alkohol dość silny. Ale ogólnie mi nie smakowało. 6 punktów.

Opinia: Naj
21/07/2021