Browar Pivovaria, Radom.
American Pale Ale. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: słody: pilzneński, pszeniczny, Caramunich, Caraaroma; Chmiele: Cascade, Citra, Simcoe, Magnum, Sibilla; drożdże Safale US-05; woda.
Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12% wag.
Barwa miedziano - bursztynowa, mętna.
Piana kremowa, umiarkowanie średnia. Zredukowała się do trwałego, centymetrowego kożuszka. Koronkowo oblepiła szkło.
Nasycenie nieco większe od średniego.
Zapach cytrusów, karmelu i nieco słodu.
W smaku dominują cytrusy z delikatną karmelową słodyczą oraz owocami tropikalnymi. Niespecjalnie duża dawka słodu z minimalnym pieczywem. Na finiszu niczego sobie goryczka z odrobiną ziółek i nutą trawiastą. Bardzo dobra ta APA. Wypiłem ze smakiem.
8 punktów.
Opinia: Sten
23/05/2016