Pinta - The Big Pig - B-Day 7.0

Nazwę napisałem tak, jak podaje producent na rewersie, stąd myślnik między Pig, a B-Day.
Piwo uwarzone kooperacyjnie przez AleBrowar i Browar Pinta w browarze w Wieprzu. Kod kreskowy: 59082528642701).

Pink IPA. Pasteryzowane, filtrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny pilzneński, chmiele: Kohatu (NZ), Mouteka (NZ), Galaxy (AUS), Columbus (USA), Cryo Loral (USA); barwnik naturalny z czarnej marchwi, drożdże SafAle S-04.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstrtakt: 15° Plato., Warka do 09.10.2020r.

Barwa różowa z domieszką złota, zamglona (widać mają słabej jakości filtry).

Piana biała z nutą różu; niezbyt wysoka, ale trwała. Szkło zdobi sporymi nieregularnymi plamami.

Nasycenie średnie.

Zapach słodkich cytrusów, Bardzo intensywny i przyjemny.

W smaku piwo jest dość wytrawne. Najpierw pojawia się cytrusowy kwasek oraz wyraźna ziołowa goryczka ze sporą dawką żywicy, które bardziej niż miło pieści podniebienie. Całość dopełniana jest nutami lekkiej owocowej słodyczy.
Jeszcze dwa dni temu obraziłem się na Pintę, bo moim zdaniem postawiła na ilość. Wychodzi na to, że to była chwilowa wariacja. Pinta wróciła do jakości. Piwo jest lekkie, orzeźwiające i bardzo przyjemne w odbiorze. Będzie rewelacyjne w czasie kanikuły, a i teraz jest niczego sobie.

7,5 punktu na dzisiaj.

Opinia: Capricorn
25/03/2020

1)
Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 4, 34-382 Wieprz.
encyklopedia/piwa/pinta_the_big_pig_b_day_7_0.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/26 06:11 (edycja zewnętrzna)