Uwarzone przez Browar Pinta. Kod kreskowy: 5904730438926¹⁾.

Piwo jasne pasteryzowane i filtrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny pilzneński, chmiele: Lubelski, Marynka, drożdże SafLager W34/70.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,0° Plato. Warka do 14.08.2020r.

Barwa złota, dość silnie zamglona. Jak na piwo filtrowane jest to dość dziwne zjawisko.

Piana biała, gęsta i dość trwała. Redukuje się do centymetrowej kołderki. Szkło zdobi nieregularnymi plamkami.

Nasycenie niższe niż średnie.

Zapach kwaskowy ze sporą ilością słodu.

Smak to spora ilość kwasku i słodowe nuty. Goryczka niewielka, wręcz śladowa. Na koniec znowu kwasek. Nie ma sensu się rozpisywać. Zwyczajna pomyłka.

Słabe 5 punktów.

Opinia: Capricorn
21/03/2020

Kod, skład i parametry bez zmian. Warka do: 04.12.2020.

Barwa złocista, mętnawa.

Piana biała, średnia z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do porwanej kołderki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach kiszonej kapusty i słodu, taki mało intensywny. W tle odrobina ziółek.

Smak w pierwszej chwili słodkawy, słodowy z biszkoptami. Przechodzi w spory kwasek, nieco kapuściany, nieco owocowy (ni to jabłko, ni niedojrzałe winogrona). Goryczka na średnim poziomie z wyczuwalnymi ziółkami. Gdyby nie ten nadmiar kapusty w smaku o aromacie, byłby to niczego sobie pils. Być może w schronisku, po długiej wędrówce, odbiór byłby całkiem inny.

Przychylam się do oceny Capriego i również daję 5 punktów.

Opinia: Sten
30/03/2020