Pinta - Beskidy Na Zimę

Uwarzone przez Browar Pinta. Kod kreskowy: 59047304389951).

Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane.

Składniki: woda, słody: jęczmienny, pilzneński, melanoidynowy, Carafa, chmiele: Lubelski, Marynka, skórka pomarańczy, goździki, drożdże: Fermentis SafLager W-34/70.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15° Plato. Warka do 20.08.2020r.

Barwa brunatna, niemal czarna i nieprzejrzysta.

Piana beżowa i wysoka. Redukuje się do porwanego kocyka.

Nasycenie średnie.

Piwo pachnie piernikiem i goździkami.

Smak korzenno-kwaskowy, piernikowy i mało słodki. Goryczka wycofana i pasująca do całości, choć prawdę mówiąc szału nie ma. Wymienionej w składzie skórki pomarańczy czemuś nie stwierdziłem. Zabiły ją goździki.
No i wypiłem piwo z przyprawami. Gdyby je potraktować jak grzańca to może po dodaniu paru składników byłoby całkiem fajne, ale w temperaturze ok. 10 stopni jest takie kurcze sobie.

6 punktów, bo mnie rozgrzało nieco.

Opinia: Capricorn
21/03/2020



Kod, skład, parametry i warka identyczne.

Barwa brunatna, mętna.

Piana beżowa, średnia i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach korzenny, piernikowy z wyraźnym goździkiem. Ciemne słody i subtelna bardzo palonka. W tle razowe pieczywo.

W smaku na pierwszym miejscu kwasek, jakby odrobinę cytrusowy, choć może to autosugestia. Sporo przypraw korzennych z wybijającym się goździkiem. Ciemne słody, przypalony karmel i sama palonka. Goryczka na średnim poziomie, przełamana kwaskiem, dość długo utrzymująca się na podniebieniu. Piwo sprawia wrażenie nieco wodnistego, ale generalnie złe nie jest. Powiem, że bez mała dobre.

6,5 punktu.

Opinia: Sten
29/03/2020



Kod kreskowy - bez zmian. Warka do: 20.08.2020 r.

Małe uściślenie w składzie: słód -Carafa Special, a skórka słodkiej pomarańczy.

Klarowności piwa nie sposób ocenić. Barwa prawie czarna; pod światło widać nikłe rubinowe przebłyski.

Piana niezbyt obfita, ciemno beżowa, drobna, dość trwała. Opada powoli do centymetrowej warstewki, a później obwódki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach przeciętnie intensywny. Czuć ciemny słód, goździki i piernik.

W smaku piwo wydaje się mało treściwe. W pierwszym łyku czuć kwasek z posmakiem gorzkiego piernika. Oprócz tego czuć wyraźnie goździki, a także ciemny słód z karmelem. Goryczka na średnim poziomie, dość długo utrzymująca się na języku i podniebieniu.W sumie piwo niezłe.

6 punktów.

Opinia: j24
27/08/2020

1)
Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 4, 34-382 Wieprz.
encyklopedia/piwa/pinta_beskidy_na_zime.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/27 19:15 (edycja zewnętrzna)