Uwarzone przez Novonet Sp. z o.o. Browar Rzemieślniczy Piekarnia Piwa, ul. Gen. Świerczewskiego 35, 42-624 Niezdara.
Double India Pale Ale. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody, płatki ryżowe i pszenne, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 8,3% onj., ekstrakty: 19% wag. IBU: wartość maksymalna na wskaźniku. Warka do 11.04.2019r.
Barwa bursztynowa, mętna.
Piana koloru kości słoniowej, gęsta. Szybko redukuje się do cieniutkiej kołderki z grzybkiem. Na szkle zostawiła najpierw firankowo, a później już tylko marnymi placuszkami.
Zapach cytrusowo - słodowy z domieszką kolendry. Bardzo przyjemny.
Nasycenie średnie.
W smaku najpierw delikatny słód, a po chwili ujawnia się trwała grejpfrutowo - ziołowa goryczka. Co prawda informacja o jej mocy podana jest jest sporo na wyrost, ale trzeba przyznać z uznaniem, że świetnie się z piwem komponuje. Alkohol niewyczuwalny. Na finiszu ponownie ujawnia się odrobina słodu, a i trzewia rozgrzewają się przyjemnie.
Rewelacyjne piwo o bogatym smaku. Jedyny minus to ta nieszczęsna piana i za to trochę odejmę.
8,5 punktu.
Opinia: Capricorn
07/03/2019