Wyprodukowano dla BR Perun przez Browary Regionalne Wąsosz.

Piwo w stylu Podwójna Imperialna IPA. Receptura i wykonanie Adam Czogalla.

Skład: woda, słody jęczmienne, cukier krystaliczny, chmiele, drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 8,4% obj., ekstraktu: 19% wag.

Barwa miedziana, mętna.

Piana biała, nieco przybrudzona, średnia i mało trwała. Stosunkowo szybko opadła do rwącej się pierzynki. Bardzo ładnie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach cytrusowo - żywiczny, odrobina nutek landrynkowych i minimalny słód w tle.

W smaku na początku dominuje słodycz, taka nieco alkoholowo - słodowa. Następnie nutki kwiatowe przechodzące w niczego sobie cytrusowy kwasek. Całkiem sporo sosnowej żywicy z intensywną i długotrwałą wielce, przyjemną goryczką. Wspaniałe w odbiorze piwo, które wypiłem z dużą przyjemnością.

Na 9 punktów w pełni zasłużyło.

Opinia: Sten
27/03/2015