Browar PERUN Receptura i wykonanie Adam Czogalla. KOD: 5903292264363¹⁾.

Piwo rzemieślnicze

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane. Butelka 500ml.

Skład: Skład: woda, słody jęczmienne, chmiele. Drożdże

Alk.5,1% obj., Ekstr. 12% wag. Najlepiej spożyć przed 28.12.2017

Kolor: Jasno-słomkowy. Mętne. Silnie oblepia szkło. Piana biała, drobna, bardzo silna, trzyma się długo. Pozostawia znaczny kożuszek.

Nasycenie średnie.

Zapach: Słaby, owocowo-chmielowy.

Smak: Leciutki kwasek„owocowy”, wyraźna goryczka, trzymająca się długo. Lekkie, orzeźwiające.

Piwo pije się przyjemnie. Wzmaga apetyt.

Zasługuje na 7 pkt.

Opinia: Naj
24/04/2017

BP Perun, Budziszyn.

Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12% wag. Data niewidoczna.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do trwałej, półcentymetrowej kołderki. Obficie oblepiła szkło zaznaczając na nim każdy wypity łyk.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach znikomy. Odrobina słodu z pieczywem, śladowy chmiel i równie niewiele ziółek.

W smaku dominuje słód z wyraźnym pieczywem. Delikatny cytrusowo – pestkowy kwasek i całkiem spora, ziołowa goryczka dość długo utrzymująca się na podniebieniu. Piwo lekkie w konsumpcji, choć trochę za wodniste, jak mi się zdaje.

6 punktów.

Opinia: Sten
13/07/2017