BR PERUN S.A. Budziszyn. Kod kreskowy: 5903292264967¹⁾.

Old Ale z płatkami dębowymi macerowanymi w rumie. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, cukier trzcinowy, chmiel, płatki dębowe, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,5% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 11.01.2024.

Barwa brązowa, mętnawa.

Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Firankowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach ciemnych słodów, karmelu i odrobiny rumu. Wyczuwa się też dębowe taniny.

Smak w pierwszej chwili nieco kwaskowy, zarówno od ciemnych słodów, jak i owoców z leciutką cytrusową nutką. Wyraźny karmel i równie sporo rumowego posmaczku. Po złapaniu przez piwo temperatury daje o sobie znać ciemne pieczywo. Goryczka na średnim poziomie z ziółkami i dębowymi taninami. Alkohol ukryty, ale całkiem nieźle rozgrzewający trzewia. Wspaniałe piwo do powolnego sączenia.

8 punktów.

Opinia: Sten
01/05/2022