BR Perun S.A. Budziszyn.
Hefeweizen z hibiskusem i różą. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiele, drożdże, hibiskus, owoce róży.
Zawartość alkoholu: 5% obj. ekstraktu: 12% wag. Warka do: 09.08.2018.
Barwa przypomina mi kompot z rabarbaru. Pomarańczowo - różowa.
Piana blado-różowa, umiarkowanie średnia i gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do trwałego kożuszka. Obficie osiadła na szklance.
Nasycenie mniejsze od średniego.
Zapach owocowy. Jest i róż, ale wyczuwa się również nieco kiszonej kapusty. W tle jakby trochę cukierków.
Smak kwaskowy. Ów szybko przemija i pojawia się nieco mdława kwiatowa słodycz. Po chwili dają o sobie dać znać słody. Wyczuwa się też odrobinę pieczywa. Po złapaniu temperatury wyczuwa się banana i goździki ale w śladowych ilościach. Goryczka popiołowa, nieco zalegająca, acz nieprzesadnie. Moim zdaniem piwo troszkę przekombinowane, ale spróbować można, szczególnie w lecie.
Nie więcej, jak 6 punktów.
Opinia: Sten
02/12/2017