Perła - Winter

Perła - Browary Lubelskie S.A.

Flavored Beer

Jak informuje producent: „Kompozycja soku z czarnego bzu i piwa. Pasteryzowane.

Alkohol 5,0% obj.

Skład: piwo (80%), soki: jabłkowy i z czarnego bzu (19,9%), aromaty: czarny bez i dzika róża, kwas cytrynowy i stevia. Zawiera słód jęczmienny. Produkt naturalnie mętny. Bez dodatku konserwantów.”

No to spróbujmy tego „zimowego radlera”:

Piwo lekko mętnawe. Barwa landrynkowo - różowa. Pian obfita, średnio gruba, biało - różowa. Niezbyt trwała; opada systematycznie do cienkiej warstewki, pozostają też jej znikome ślady na ściankach kufla. Nasycenie niskie do średniego. Zapach dość intensywny. Dominuje landrynkowy aromat dzikiej róży, w tle można wyczuć dziki bez. Elementy piwne nie mogą się przebić.

W smaku dominuje słodycz, taka przesadzona i sztuczna. Poza tym czuć dziką róże i w tle czarny bez. Udało się też wyczuć słód. Goryczka bardzo stłumiona, słaba - pojawia się dopiero w kilka sekund po przełknięciu.

Generalnie napój przesłodzony i nazbyt syntetyczny w smaku. Może gdyby producent zmienił proporcje na 90% piwo / 10 % dodatki - do tego mniej perfumowane - byłoby lepiej?

Obecnie oceniam ten wynalazek na 2 punkty w kategorii piw oraz 4 punkty w kategorii radlerów.

Opinia: j-24
07/02/2013



Jak tylko przeczytałem tę informację to już wiedziałem, że muszę się spieszyć. No to przetestowałem, sfociłem, ale pierwszą zacząłem opisywać zawartość bączka i … już było za późno.

Kotek-jotek pierwszy obsmarował Perłę Winter, którą i ja miałem już w zasobach do publikacji. No to dobrze, ja tylko uzupełnię.

„Winter to unikalna kompozycja piwa z dziką różą i czarnym bzem bez dodatku konserwantów. Przekonaj się jak smakuje zima w wydaniu Perły.”

No to się przekonałem. Stenowi, na ten przykład, zima smakuje paskudnie w każdym wydaniu, ale ja czasami próbuję docenić jej wytrawne smaczki. Jednak zima w wydaniu Perły jest ohydna!

Jak pamiętam to określenie „unikalna” przynależna jest czemuś czego trzeba unikać. Ta informacja do mnie przemawia. :-\ „Najlepiej spożywać schłodzone”. Raczej nie takich napojów poszukuje się w mroźne, zimowe wieczory.

„Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu”. Ta standardowa uwaga zwróciła moją uwagę dopiero po oglądnięciu zdjęcia zamieszczonego przez Kocurka. Jak to w ciemnym? I rozlewają do przezroczystego szkła? Moja butelka przynajmniej jest brązowa i z natłokami firmującymi browar, co maskuje trochę kolor paskudny jak dupa przydrożnej prostytutki. Jak widzę taki kolorek to automatycznie kojarzę tzw. „wino” Cavalier o smaku czarnej porzeczki, po spróbowaniu którego (a co?! jestem człowiekiem ciekawym nowych smaków!) momentalnie zatęskniłem do kultowego „patykiem pisane”, zwanego również J23. Niechby to było Bychawskie, Serenada, Czar Nałęczowa, Esterka czy coś w tym stylu - byle nie ten chemiczny kawalier! Tak więc - spieprzaj zimo ze swoją zimową Perłą!

A za chwilę już, plując Perłą letnią, tęskniłem za zimową! :-\

Co więcej, muszę tej zimowej dać 9,5 pkt., ponieważ inaczej nie zachowałbym proporcji pomiędzy nią a następnym testowanym przeze mnie perłowym wynalazkiem.

Opinia: Góral Bagienny
09/02/2013



Barwa różowo czerwonawa, mętnawa.

Piana blado różowa, dość obfita i zwieńczona grzybkiem. Opada majestatycznie oblepiając gęsto szkło. Utrzymała się do końca.

Nasycenie średnie.

Zapach landrynkowy, przesiąknięty sztucznością.

W smaku ponad wszystko dominuje sacharyna, mdła i obrzydliwa. Do tego jakieś owocowe aromaty nad wyraz sztuczne. Pojawia się też nieco kwasku. Goryczka chemiczna i na szczęście trudno wyczuwalna. Trudno to coś nazwać piwem, ba nawet napój piwny to nie jest. Ot takie kocie gówienko. Przepraszam Kocurze za takie porównanie.

1 punkt to maks - za ładną pianę.

Opinia: Sten
09/03/2013



Chciałam błysnąć… a okazuje się, że znów paręnaście lat za murzynami… :-/

bo piwko już dawno obeznane…

:roll:

Liczyłam, że Perła Winter - flavored beer na zimę z nutą bzową, dzikoróżaną powali… Nic z tych rzeczy - jak dla mnie to piwo na lato dobrze schłodzone wedle leżakowania w pełni solaris nudystycznie… ;-)


















Jednym słowem piwko z ,,kotem,,. :-P

Opinia: Jenny
09/02/2015

encyklopedia/piwa/perla_winter.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)