Browar Palatum, Warszawa.

Piwo jasne w stylu Belgian Tripel, niepasteryzowane i niefiltrowane. Butelka nr: 1915.

Skład: woda, słód jęczmienny, cukier.

Zawartość alkoholu: 8,6% obj., ekstraktu: 18% wg. Warka do: 15.03.2020.

Barwa jasnego złota, mglista.

Piana biała, przybrudzona. Obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego pokaźną czapą. Koronkowo osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owocowy z dominacją winogron, drożdże, przyprawy i odrobina słodu. W tle trochę alkoholu.

Smak na początku słodkawy, winogronowy z minimalnym miodem. Sporo przypraw gryzących w przełyku i nadmiar mało przyjemnego w odbiorze alkoholu. Drożdże i śladowy słód. Generalnie nie najlepszy ten tripel, za bardzo alkoholowy.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
27/12/2018