Palatum - Fields of Gold

Browar Palatum, Warszawa. Kod kreskowy: 59032460109921).

Ukrainian Golden Ale. Piwo jasne, niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel: Huell Melon, Mandarina Bavaria, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 16,6% wag. IBU-30. Data rozlewu: 20.01.2023, warka do: 25.06.2023.

Barwa ciemnego złota, lekko mglista.

Piana biała, średnia o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach kwiatowy, nieco słodowy i biszkoptowy. Owoce tropikalne i odrobina ziółek.

Smak słodkawy z owocami tropikalnymi z mango, melonem i ananasem. Słody z biszkoptami i symboliczny cytrusowy kwasek z pomarańczą. Goryczka na średnim poziomie, nieco ziołowa i przełamana słodyczą oraz kwiatami. Piwo niesamowicie pijalne i orzeźwiające z ukrytym alkoholem.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
22/03/2023

1)
Browar Palatum Łukasz Kojro, ul. Związkowa 44, 04-522 Warszawa.
encyklopedia/piwa/palatum_fields_of_gold.txt · ostatnio zmienione: 2023/03/22 19:34 (edycja zewnętrzna)