Uwarzone w Rzemieślniczym Browarze Jana przez Owocową Manufakturę Nie bardzo kumam, dla kogo to uwarzono. Bo jest na etykiecie i Browar Jaszke&Deliś i Owocowa Manufaktura. I bądź tu mądry…1) Kod kreskowy: 59076379760102)
West Coast India Pale Ale.
Najlepiej spożyć przed 24-05-2018.
Piwo typu ALE, górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: Pale Ale, Pilzneński; chmiele: Cascade, Centenial, Maosaic Citra, Columbus; drożdże US-05.
Alk. 6,5% obj. Ekst. 16,5° 0 BLG. IBU 60.
Kolor: jasno-cytrynowy, złotawy. Klarowne. Piana biała, obfita,drobna. Znika do śladowego pierścienia. Pozostawia firankowe ślady na szkle.
Nasycenie znaczne.
Zapach: chmielowy.
Smak: ze względu na prawie identyczny skład co IPA z tego browaru, odczucia są podobne. Rożnica polega tylko na dodaniu słodu pilzneńskiego. To i opis musi być podobny. Piękna, trwała goryczka, zdecydowanie chmielowa. Plusy za pianę. W przeciwieństwie do IPY, nie wyczuwam cytrusów. Trochę denerwuje nasycenie, ale można przeżyć. W sumie bardzo dobre, chmielowe piwo.
Tym razem 9 pkt.
Opinia: Naj
18/01/2018