Kujawski Browar Regionalny Osowa Góra, Bydgoszcz.
Witbier. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; slód pilzneński; płatki pszeniczne; płatki owsiane; słód melanoidowy; skórka curacao; drożdże FM20; chmiele: Hersbrucker, Saaz, Citra.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 20.12.2018.
Barwa cytrynowa, zamglona.
Piana biała, średnia o drobniutkich pęcherzykach. Zredukowała się do grubego pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.
Nasycenie spore. Czuć szczypanie w język.
W zapachu sporo kolendry, owoce cytrusowe, delikatny banan i ziółka. Po chwili pojawia się niewielka pszenica.
Smak lekko kwaskowy, cytrynowy. Wyraźna kolendra, trochę banana i sporo ziółek. Płatki też dają znać o sobie, nieco łagodząc kwasek. Goryczka na średnim poziomie, taka trochę pestkowo - ziołowa. Dobry ten Witek, orzeźwiający i pijalny.
7 punktów się należy.
Opinia: Sten
03/11/2018