Uwarzone przez Browar Olimp w Stary Browar Kościerzyna.
Piwo niepasteryzowane.
Skład: woda, słody: pszeniczny, pilzneński, płatki owsiane, chmiel Aurora, drożdże Safale US-05, kwas mlekowy, sól, kolendra.
Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu 11,8% wag., IBU-10.
Barwa złocista, przymglona.
Piana biała, cieniutka. Szybko zredukowała się do opaski. Nierównomiernie oblepiła szkło.
Nasycenie spore, ale z tendencjami spadkowymi.
Zapach mało intensywny, kwiatowo - owocowy z wyczuwalną kolendrą.
Smak kwaśny. Maślanka ze sporą dawką wszelakich owoców i wyrazistymi w odbiorze kwiatkami o nieco perfumowym charakterze. Na języku odkłada się słony posmaczek. Słód niewielki, przełamany pieczywem. Goryczka niewielka i daje o sobie znać w chwilę po przełknięciu i zmieszana jest z solą. Pewnie to piwo znajdzie amatorów, mi podeszło, ale nie do końca. Maryjolka skwitowała to krótko: woda z Bałtyku.
6 punktów.
Opinia: Sten
07/11/2015