Browar Olimp Sp. z o.o., Toruń. Kod kreskowy: 59056691673381).
Chaenomeles Sour Brett Ale.
01.06.2018 - to data do spożycia.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Składniki: woda, słody jęczmienne, chmiel, dodatki: NFC z Pigwowca Japońskiego, bakterie Lactobacillus blend, drożdże: Brettanomyces blend.
Alkohol: 5,3 % obj.. Ekstrakt początkowy: 12% wag.
„Meduza - przepiękna kobieta-potwór z wężami zamiast włosów, najmłodsza i najgroźniejsza z trzech sióstr - Gorgon. Spojrzenie w jej oczy zmieniało w kamień a jedynym lekiem były łzy jednorożca. Gdy Perseusz zakończył jej żywot, odcinając głowę, z krwi Meduzy wyłonił się latający koń, zwany Pegazem.”
Zapach: kwas, drożdże, z trudem przebija się owoc. No ale ja wącham z butelki (nie kala(m) pokala ).
Smak: obrzydliwy, kwaśny. Nic więcej napisać się nie da.
PS. Nie pamiętam jaka była cena (18, 20 zł ? ?), ale „Sour” to jednak nie jest 'mój' styl.
Punktów dwa + dwa, czyli 4.
Opinia: moondriver
14/10/2017