Uwarzone i rozlane przez Browar Olimp w PPHU Jamard, Kłodawa (Zodiak).
Piwo w stylu American Pale Ale, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: słody: pale ale, monachijski, pszeniczny; chmiele: Nelson Sauvin, Amarillo, Centential; drożdże Safale US-05.
Zawartość alkoholu: 4,8%, ekstraktu: 12,1%, IBU-32.
Barwa pomarańczowa wpadająca w miedzianą, mętna.
Piana biała, obfita. Opada znacznie z każdym wypitym łykiem. Tworzy się minimalny grzybek i częściowo oblepia szkło. Małe co nieco pozostało do końca konsumpcji.
Nasycenie średnie.
Zapach cytrusowy z odrobiną żywicy i słodu, choć wszystko jakieś takie nie do końca wyczuwalne.
Smak zaczyna się od cytrusowego kwasku, przechodzącego w dość sporą goryczkę długo utrzymującą się na podniebieniu. Piwo wielce poprawne, choć mogłoby być nieco bardziej wyraziste. W sumie daleko w tyle za polską konkurencją stylu.
Mocne 6 punktów to wszystko na co zasłużyło.
Opinia: Sten
28/12/2013