Obolon - Sława Krainy (Слава Країни)

Obolon, Ukraina.

Oficjalne piwo Ukrainy.

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,3%, ekstraktu: 13,5%.

Barwa jasno złocista.

Piana jasno kremowa, obfita przy nalewaniu. Z charakterystycznym sykiem redukuje się bardzo szybko do cienkiej warstewki, która po chwili zaczyna się rwać i zanikać do opaski wokół szkła.

Nasycenie mocne, ale nie przesadnie.

Zapach chmielowo słodowy z lekkimi nutkami owocowymi.

Smak chmielowy z odrobiną słodu w tle. Przez chwilę pojawia się kwasek z owocowymi akcentami, jednak szybko tłumiony jest przez niczego sobie goryczkę z lekkim kwiatowo owocowym posmaczkiem. Dodam, że goryczka długotrwała. Nawet niczego sobie piwo, warte spróbowania, choć wydawało mi się, że jak na oficjalne piwo Ukrainy mogłoby być bardziej wyraziste.

8 punktów.

Opinia: Sten
29/06/2012

encyklopedia/piwa/obolon_slawa_krainy.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)