Nepomucen - Like a Forest

Browar Nepomucen Sp. z o.o. Szkaradowo. Kod kreskowy: 59077097565401).

Forest Hazy APA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny pilzneński; płatki owsiane; słód pszeniczny; płatki pszenne; chmiele; pędy świerku; pędy sosny; drożdże górnej fermentacji (z własnej stacji propagacji).

Zawartość alkoholu: 4,4% obj., ekstraktu: 13,5% wag. Hoprate 15,5g/l. Warka do: 04.07.2023.

Barwa żółtawo - złocista, mętna.

Piana biała, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do rwącej się warstewki. Porwaną firanką osiadła na szkle.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach na początku słodowy, herbatnikowy. Trochę cytrusów i wyraźne iglaki z żywicą. Z każdym łykiem słabnie.

Smak zdominowany przez pędy iglaków i żywicę, które są obecne przez cały czas konsumpcji. Słód z herbatnikami i z niewielką słodyczą. Cytrusowy kwasek z limonką i pomarańczą. Goryczka na średnim poziomie z wyczuwalnymi ziółkami. Ciekawe piwo, leciutkie i pijalne.

7 punktów.

Opinia: Sten
25/12/2022

1)
Browar Nepomucen Sp. z o.o., 63-930 Szkaradowo 115.
encyklopedia/piwa/nepomucen_like_a_forest.txt · ostatnio zmienione: 2022/12/26 02:10 (edycja zewnętrzna)