Browar Nepomucen, Szkaradowo.
Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, Caraamber, Carafa I, Carabohemian, Caramunich; chmiel Marynka; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 6,6% obj., ekstraktu: 15,8% wag. Warka do 28.03.2018.
Barwa brunatna, bez mała klarowna.
Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych oczkach. Zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Szkło oblepiła minimalnie.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem i karmelem. Odrobina herbatników i ziółek.
Smak bez mała wytrawny. Przypalony karmel i wyrazista kawa oraz ciemne słody ze skórką razowego chleba. Odrobina suszonych owoców i bardzo przyjemna w odbiorze goryczka na finiszu. Po złapaniu temperatury wyczuwa się minimalny alkohol. Piwo w stylu i bardzo dobre.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
08/12/2017