Browar Nepomucen, Szkaradowo.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody: Pale Ale, monachijski, karmelowy jasny; chmiele: Chinook, Galena, Simcoe, Columbus, Centennial; drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,3% obj., ekstraktu: 17,7% wag., IBU-90, SRM-12.

Barwa miedziano - bursztynowa, mętna.

Piana ciemnokremowa, średnio - obfita. Opadła do grubego kożuszka, zwieńczonego grzybkiem. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie spore. Czuć szczypanie na języku, a i w szklance bąbelki mocno pracują.

Zapach cytrusowo - tropikalny ze sporą nutą sosnowych szpilek i żywicy. W oddali odrobina słodu.

Smak na początku owocowy z dominacją tropików i z delikatną słodyczą. Całkiem sporo żywicy i nieco mniej cytrusów. Następnie słód i niewielki karmel. Na zakończenie otrzymujemy wielce przyjemną i solidną goryczkę, która bardzo długo pozostaje na podniebieniu. Piwo z tych, jakie lubię. Subtelna słodycz na starcie i intensywna goryczka na mecie.

W moim przekonaniu zasłużyło na mocne 9 punktów.

Opinia: Sten
19/05/2016