Browar Nepomucen, Szkaradowo.

American Saison. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody: jęczmienne, pszeniczny; chmiel; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,9% obj, ekstraktu: 12% wag. Warka do: 13.11.2018.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie dość spore. Czuć szczypanie w język.

Zapach owców cytrusowych i tropikalnych, trochę drożdży i słodu.

Smak w zasadzie wytrawny, choć małe co nieco słodyczy przez moment się pojawia i przywodzi na myśl mango. Sporo cytrusowego kwasku i niczego sobie słodowa baza. Goryczka umiarkowanie średnia z wyraźną skórką cytrusów, dodam, że całkiem fajna. Piwo w sam raz na letnie upały, orzeźwiające i gaszące pragnienie. Generalnie bardzo dobre.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
13/06/2018