Browar Nepomucen, Szkaradowo we współpracy z Piwiarnią u Bossmana z Ostrowa Wielkopolskiego.
IPA. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, monachijski; chmiele: Chinook, Equanot, Cascade, Simcoe; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 6,6% obj., Ekstraktu: 16,7% wag. Warka do: 10.11.2019.
Barwa złocista, bez mała klarowna.
Piana biała, trochę przybrudzona, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka zwieńczonego niewielkim grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie z tych trochę większych.
Zapach owoców tropikalnych. Znacznie mniej cytrusów. Trochę karmelu i kwiatów. Smak słodko - kwaskowy z dominacją owoców tropikalnych. Nieco mniej cytrusów. Trochę karmelu i solidna baza słodowa z delikatnym pieczywem. Goryczki sporo o ziołowo - trawiastym posmaczku, dość długo pieszczącej podniebienie. Piwo orzeźwiające i przyjemne w odbiorze.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
02/02/2019