Browar Nepomucen Sp. z o.o. Szkaradowo. Kod kreskowy: 5904555992863¹⁾.

Imperial Stout Rum & Whiskey Barrel Aged. Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, maltodekstryna, laktoza, chipsy kokosowe, słód żytni, ziarna kakaowca, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 10% obj., ekstraktu 33% wag. Warka do: 31.05.2023.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana beżowa, umiarkowanie średnia o drobnych pęcherzykach. Bardzo szybko zredukowała się do opaski. Porwaną firanką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, nieco przypalony z wyraźną mleczną czekoladą. Odrobina kokosa i wanilii. Wyczuwalne są też taniny i delikatny aromat rumu.

Smak zdominowany przez słodycz. Zarówno od słodów, mlecznej czekolady i rumu. Wyraźny kokos i wanilia z lekka przełamane subtelnym wielce kwaskiem. Słody z palonką. Wyraźne nuty rumu, nieco mniej whiskey ze śladowym posmaczkiem kukurydzy. Goryczka taninowa, ściągająca i przypalona. Piwo gęste, wręcz oleiste do bardzo powolnej degustacji. Co by nie mówić, rewelacyjne.

9,5 punktu.²⁾

Test wykonano w czerwcu 2022.

Opinia: Sten
13/11/2022