Kod kreskowy: 5903870005142¹⁾.

Dane techniczne, czyli kącik dla dociekliwych. Etykieta przypadłe mi bardzo do gustu, pasuje do piwa niepasteryzowanego, skupmy się jedna na kontrze: „Zamkowe Niepasteryzowane. Fermentowane w otwartych kadziach. Piwo jasne, niepasteryzowane, alk. 5,8% obj. skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.” Niewiele w zasadzie, ale nie zapominajmy, że jest to piwo klasy średniej.

Zupełnym przypadkiem natrafiłem na to piwo podczas przedświątecznych zakupów (co prawda piwnych, ale zakupów). O tyle szczęśliwie, że sklepowa półka już nie uginała się pod ich ciężarem. Mam jedynie nadzieje, że ja nie ugnę się pod ciężarem smaku tego piwa.

Zapach. Dominuje aromat słodowy.

Piana. Rzadka, opada szybko, nic specjalnego sobą nie reprezentuje.

Kolor. Złote, klarowne o stosunkowo dużym nasyceniu.

Smak. Jak na swoją moc jest nieco za wodniste. Dominującym aromatem jest podobnie jak w przypadku zapachu słód. Z jedną małą uwagą, jest to wielce subtelny aromat. Nie inaczej jest z goryczką, płukanie paszczy powoduje, że nieco goryczki udaje się wykrzesać z tego piwa. Nie jest źle, a nawet powiem więcej, jest nieźle mimo wszystko. W zasadzie zaryzykowałbym nawet stwierdzenie, że jest to niepasteryzowany Namysłów w innej butelce. I pewni tak jest.

Zatem Zamkowe otrzymuje ode mnie 7 punktów.

Opinia: Śmietan
19/04/2014