Namysłów - Braniewo Chmielone na Zimno

Warzone i rozlewane w Braniewie przez Browar Namysłów.

Piwo jasne pełne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, jęczmień browarny, chmiel (Magnum, Perle, Spalter Select).

Zawartość alkoholu: 5,4% obj.

Barwa złocista.

Piana biała, dość obfita i stosunkowo gęsta. Opadła do cieniutkiej warstewki zwieńczonej symbolicznym grzybkiem. Ażurowo oblepiła szkło.

Nasycenie spore.

Zapach chmielowy, z lekka owocowy z nutką trawiastą i niewielkim słodem.

W smaku owocowy kwasek, który przechodzi w spory chmiel z ziemisto - trawiastą goryczką, intensywną i długo zalegającą na podniebieniu. W tle minimalny słód. Pod koniec, jak piwo zaczyna nabierać temperatury, czuć lekką mdławość. Znakiem tego lepiej pić dobrze schłodzone. W sumie to taki odrobinę lepszy koncerniak. Spodziewałem się bardziej wyszukanej goryczki.

Nie więcej, jak 6 punktów.

Opinia: Sten
27/12/2015



Tym razem wersja puszkowa.

Parametry oczywiście bez zmian. Wygląd bez mała też. Piana szybciej opada i mniej się klei do szkła.

Zapach taki sam, natomiast w smaku jakby więcej kwasku. Punktację podtrzymuję.

Opinia: Sten
29/04/2016

encyklopedia/piwa/namyslow_braniewo_chmielone_na_zimno.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/25 09:34 (edycja zewnętrzna)